Важно прочитать эту статью, чтобы узнать о Холмогорской породе коров, которая является представителем молочного направления скотоводства. В статье вы найдете подробное описание внешнего вида, особенностей разведения и ухода за этой породой, а также информацию о количестве молока, преимуществах и недостатках коров данной породы, а также продолжительности их жизни.
Описание холмогорской породы
Высота в холке вида достигает 130-131 см. Средний вес холмогорского быка – 850-1000 кг, коровы – около 500-600 кг.
У холмогорской коровы типичный молочный экстерьер: крепкая конституция с удлиненным, угловатым телом. Грудная клетка не широкая, но глубокая. Задняя часть животного крепкая, крестец поднят. Вымя коровы округлое, среднего размера. Длина сосков от 6,0 до 9,0 см. У некоторых животных соски расставлены широко, у других – расположены близко. Встречается и аномальное вымя. В таком случае, оно либо «козьей формы», либо присутствует лишняя пара сосков.
Цвет вида – черно-пестрый, но также попадается черный и красно-пестрый.
Общая характеристика холмогорской породы коров:
Показатель | Характеристика |
Голова | Средняя |
Шея | Тонкая, среднего размера |
Морда | Вытянутая |
Тело | Крепкое, с широкими костями |
Крестец | Широкий, приподнятый |
Обхват груди | Около 2 м |
Глубина грудной клетки | Около 0,7 м |
Подгрудок | Развит слабо |
Вымя | Пропорциональное, не крупное |
Соски | Цилиндрической формы |
Конечности | Длинные, неровные, расположены пропорционально |
Высота в холке | Около 130 см |
Длина корпуса | Около 1,60 м |
У холмогорки неприхотливый нрав. Животные спокойно относятся к пониженным температурам и не нуждаются в особых условиях содержания. Также отмечается, что коровы быстро приспосабливаются к любой местности и к климату.
По темпераменту, животное спокойно, любит владельцев. В поведении быков и коров редко встречается беспокойство или агрессия. Единственное, что пугает вид – громкие звуки и шумные места.
Многих интересует: к каким породам коров относят холмогорскую? Животное относят к виду двойного назначения и используют для получения молока и мяса.
Мнение эксперта:
Холмогорская порода коров, разводимая в северных регионах России, вызывает интерес у экспертов сельского хозяйства. Эта порода отличается высокой устойчивостью к холоду и неблагоприятным климатическим условиям, что делает ее ценным активом для местных фермеров. Эксперты отмечают, что Холмогорская порода коров обладает отличными молочными качествами и способностью к адаптации к суровым условиям содержания. Благодаря этим особенностям, она является важным фактором для развития молочного скотоводства в северных регионах.
Содержание холмогорок в домашних условиях
Холмогорская корова не требовательна в уходе и содержании. Из-за размеров, животным нужно соответствующее помещение, которое будет просторным и удобным.
Корову содержат с помощью двух способов: свободно и ограниченно. Во втором случае, животное привязывают к месту с помощью цепи, от которого оно не отходит более, чем на метр. Этот вариант используют на крупных фермах, так как такой подход облегчает уход за породой. Если вы держите одну или двух – лучше не привязывать «питомца».
При обустройстве помещения для холмогорской породы коров помните следующее:
- Коровник должен быть освещен и снабжен вентиляцией.
- Обеспечьте тепло в зимние месяцы: температура внутри должна быть не ниже 15оС.
- Предусмотрите окна для попадания солнечных лучей.
- Бетонный пол – лучший вариант.
- На полу положите подстилку, которая состоит из 2-х слоев: сена и торфа. Нижний меняют 2 раза в год, а верхний – ежедневно. Поддерживайте его сухость, чтобы копыта и ноги животных не отсыревали.
- Установите общие миски для еды и воды.
- Организуйте зону доения. Это должно быть четко обозначенное место, которое находится не в зоне сна и лежания. Оптимальный вариант – соорудить специальное стойло.
Если решились завести молодняк, подготовьтесь к уходу за ним. В течении 14-30 дней малыши остаются с мамой, которая кормит детей молоком. Затем, телят холмогорской породы переводят в отдельное помещение, где тщательно следят за здоровьем потомства. Это происходит на протяжении недели. Далее малышей определяют в телятник, где их держат, как в индивидуальной клетке, так и в группе.
Также имеет значение процедура доения телок. Вот некоторые правила и «ритуалы», которые нужно соблюдать:
- Доите телку только в чистой одежде.
- Вымойте руки, перед тем, как войти к корове.
- Обмойте вымя водой.
- Вытрите насухо соски и помассируйте.
- Старайтесь доить девочку быстро, при этом держа соски в кулаке, а не пальцах.
- Первым делом выдаивают передние дои, а далее – задние.
- После окончания процедуры сделайте массаж вымени.
Интересные факты
-
Холмогорская порода коров является одной из старейших пород крупного рогатого скота в России. Её история насчитывает более 600 лет. Порода была выведена в Архангельской губернии, в районе города Холмогоры, от скрещивания местного скота с голландскими и ярославскими породами.
-
Холмогорская порода коров известна своим высоким молочным производством. В среднем коровы этой породы дают от 3500 до 5000 литров молока в год. Молоко холмогорской породы имеет высокую жирность (до 4%) и содержание белка (до 3,8%).
-
Холмогорская порода коров также отличается своей выносливостью и неприхотливостью к условиям содержания. Они способны выдерживать суровые климатические условия Севера, а также непривередливы к кормам. Коровы холмогорской породы могут пастись на любых пастбищах, в том числе и на заболоченных.
Кормление коров
Частью заботы о холмогорской корове является кормление сбалансированным рационом. Виду нужно около 25-30 кг еды ежедневно. При этом, пища должна содержать необходимые питательные вещества. Разнообразие может заключаться в следующих продуктах:
- Сено зимой и зеленая сочная трава летом.
- Комбикорм.
- Овощи: капуста, морковь, свекла и так далее.
- Жмых льна или подсолнечника.
- Злаки и бобы.
- В зимние месяцы также добавляют силос.
Давайте холмогорке чистую, свежую воду комнатной температуры 2 раза в день. В летние месяцы делайте это чаще, чтобы предотвратить обезвоживание коровы.
Малыши питаются молоком матери на протяжении месяца после рождения. Потом детенышей переводят на комбикорм и сено зимой, а летом – отправляют на пастбища со взрослыми животными. Молодым телятам давайте только кипяченую воду.
В зимние месяцы, как взрослые животные, так и молодняк нуждаются в дополнительных витаминах и минералах.
Свойство | Описание |
---|---|
Происхождение | Холмогорская порода коров была выведена в Архангельской области России в 19 веке. |
Внешний вид | Холмогорские коровы имеют крепкое телосложение, длинные ноги и большую голову с широким лбом и большими глазами. Их шерсть обычно чёрно-белого или красно-белого цвета. |
Удой | Холмогорские коровы известны своей высокой молочной продуктивностью. В среднем корова этой породы может дать до 5000 кг молока в год с жирностью 3,8-4,2%. |
Опыт других людей
Холмогорская порода коров завоевала признание среди фермеров и специалистов сельского хозяйства благодаря своей выносливости и высокой молочной продуктивности. Отличительной особенностью этих животных является их способность приспосабливаться к различным климатическим условиям, что делает их идеальным выбором для разведения в различных регионах. Люди отмечают, что Холмогорские коровы обладают дружелюбным характером, что делает их легкими в уходе и обращении. Благодаря своим качествам, эта порода коров пользуется заслуженным уважением среди фермеров и специалистов животноводства.
Быки холмогорской породы
Бычки крупнее и тяжелее телок. Со стадом коров живет один бык, который является осеменителем. Осеменение происходит, как естественным путем, так и при помощи селекционеров.
Бычков холмогорской породы заводят не только для продолжения рода, но и для получения мяса. Для того, чтобы бык лучше набирал вес, его кастрируют. Убойный выход после 2-х лет жизни составляет до 65%. Поэтому при весе быка в 950-1100 кг возможно получить высокую прибыль. Для сравнения, у телок выход составляет 50-55%.
Телочки холмогорской породы
Скороспелость девочек наступает в 2,5 года. По достижении этого возраста, репродуктивная система телок готова приносить здоровое потомство. У холмогорской породы коров беременность протекает без осложнений, помощь ветеринара на родах не требуется.
Масса новорождённых зависит от пола: мальчики крупнее и весят около 40 кг, девочки – меньше и весят 33-36 кг сразу после рождения. В 12 месяцев масса телят достигает 150-190 кг.
Холмогорская порода – вид молочного направления. Удои телок составляют 3300-3400 кг молока за период лактации, который длится около 330 дней. Показатели некоторых коров достигают 6000-7000 кг, но это происходит редко.
Жирность молока холмогорской породы – 3,60-3-80%, хотя заводчики постоянно пытаются улучшить показатель до 4,00%. Содержание белка в продукте – около 3,40%.
Отмечается, что вид будет продуктивнее в холодных регионах, по сравнению с тёплыми. Доказано, чем южнее живет корова, тем меньше дает молока.
Плюсы и минусы холмогорской породы
Плюсы вида:
- Неприхотливость в содержании и в уходе.
- Быстрое раздаивание.
- Продуктивность в условиях пониженных температур.
- Крепкий иммунитет.
- Ранняя зрелость и плодовитость.
- Быстрый рост.
- Продолжительность жизни составляет около 20-25 лет.
Минусы вида:
- Продуктивность животных падает в южных регионах. Это касается, как молочной, так и мясной продукции.
- Узкая грудная клетка.
- Возможность появления в потомстве животных с кривыми ногами и с узким тазом.
- Коровы могут быть требовательных к качеству кормления.
Над минусами вида постоянно работают заводчики и селекционеры. Они стараются вывести еще более здоровое и продуктивное животное.
Где купить холмогорский скот?
Генофонд вида расположен в Архангельской области. Из региона сперма быков поставляется в города Российской Федерации.
Также животное разводят в 25 регионах России, включая: Вологодский, Кировский, Московский, Калининградский, Рязанский и так далее. Благодаря широкому распространению, корову выращивают в близлежащих странах. Например, в Украине, Молдове, Татарстане, Румынии, Польше.
Животных приобретают как на фермерских хозяйствах, так и у частных лиц. Цена теленка вида будет составлять около 200$ за голову. Цена на взрослую корову холмогорской породы непосредственно зависит от заводчика, молочной продуктивности и других характеристик животного.
Частые вопросы
Какие особенности характерны для Холмогорской породы коров?
Холмогорская порода коров отличается высокой молочной продуктивностью, хорошей адаптацией к северным условиям и прочным здоровьем. Они имеют средний размер и хорошо развитую мускулатуру.
В каких регионах обычно разводят Холмогорских коров?
Холмогорские коровы традиционно разводятся в северных регионах России, таких как Архангельская область и республики Карелия и Коми. Они хорошо приспособлены к суровым климатическим условиям этих регионов.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Изучите особенности содержания и ухода за Холмогорскими коровами, чтобы обеспечить им комфортные условия и правильный уход.
СОВЕТ №2
Обратитесь к специалистам или опытным фермерам, чтобы получить советы по разведению и выращиванию Холмогорских коров.
СОВЕТ №3
Изучите историю и особенности молочной продукции, производимой из молока Холмогорских коров, чтобы понимать ее ценность и применение.