Гриб лаковица, или Laccaria, представляет собой удивительное растение, способное менять свой окрас в зависимости от погоды. Эта статья предлагает полную информацию о грибе лаковица: от мест обитания и видов до времени сбора и интересных фактов о нем. Если вы хотите узнать больше о этом удивительном грибе и его свойствах, то эта статья для вас.
Общая информация о грибе
Лаковица относится к роду грибов семейства гиднангиевые (Hydnangiaceae). Ранее этот гриб включали в семейство рядовковые (Tricholomataceae).
Еще одно название лаковицы, под которым гриб известен в англоговорящих странах переводится как “гриб-предатель” и связано оно с изменчивостью этого вида грибов. То, как выглядит лаковица сильно зависит от погодных условий, и порой даже опытным грибникам бывает сложно определить этот гриб по внешнему виду.
Мнение эксперта:
Лаковица – это древнерусское украшение, которое имеет глубокие исторические корни. Эксперты отмечают, что лаковицы являются не только украшением, но и символом богатства, благополучия и защиты от злых сил. Они могут быть изготовлены из различных материалов, таких как серебро, золото, янтарь, жемчуг, и украшены разнообразными узорами и орнаментами. Сегодня лаковицы пользуются популярностью среди любителей этнических украшений и коллекционеров антиквариата. Эксперты отмечают, что лаковица не только сохраняет свою историческую ценность, но и остается актуальным элементом моды и стиля, привлекая внимание ценителей уникальных украшений.
Характеристики гриба лаковица
Шляпка
Форма шляпки у лаковицы встречается самая разнообразная: от выпукло-вдавленной у молодых грибов до воронковидной у зрелых. Шляпка часто неровная, растрескавшаяся, край волнистый, сквозь него бывают видны пластинки. Диаметр шляпки составляет 2-6 см. Цвет изменяется в зависимости от влажности окружающего воздуха: при нормальной влажности шляпка у лаковицы розового или морковно-красного цвета, в сухую погоду она становится желтой, а когда влажность повышается поверхность шляпки темнеет.
Мякоть
Мякоть у лаковицы тонкая, цвет всегда совпадает со шляпкой, запах и вкус не выражены.
Ножка
Длина ножки до 10 см, толщина около 0,5 см, цвет такой же, как у шляпки или темнее (при сухой погоде шляпка становится светлой быстрее, чем ножка), внутри полая, упругая, форма ножки цилиндрическая, в основании она опушена белыми волосками.
Интересные факты
-
Лаковица – это небольшое село в Сербии, которое известно своими целебными источниками. Вода из этих источников содержит большое количество минералов, которые помогают при лечении различных заболеваний. По легенде, эти источники были обнаружены еще во времена Римской империи, и с тех пор они привлекают людей со всего мира.
-
Лаковица также известна своим уникальным народным костюмом. Женщины в этом селе носят длинные платья с вышивкой, а мужчины – рубашки с жилетами и широкими штанами. Этот костюм сохранился с древних времен и является неотъемлемой частью местной культуры.
-
В Лаковице есть несколько церквей, которые представляют собой памятники архитектуры. Самая известная из них – церковь Святой Петки, которая была построена в 14 веке. Церковь украшена фресками, которые изображают сцены из жизни Иисуса Христа и святых.
Где растут лаковицы
Лаковица растет повсеместно: в лесах, на опушках, в парках и садах, избегает этот гриб только слишком сырых и затемненных, или наоборот очень сухих местностей.
Свойства | Описание | Значение |
---|---|---|
Цвет | Белый, светло-серый, желтовато-серый | – |
Твердость | Мягкая, легко царапается | 1-2 по шкале Мооса |
Плотность | 2,2-2,4 г/см³ | – |
Прозрачность | Непрозрачная | – |
Излом | Неровный | – |
Спайность | Отсутствует | – |
Блеск | Матовый | – |
Химический состав | CaCO3 | – |
Месторождения | Россия, США, Канада, Австралия | – |
Применение | Изготовление цемента, извести, строительных материалов, красок, косметики, лекарственных средств | – |
Опыт других людей
Люди говорят, что Лаковица – это невероятно удобный и стильный аксессуар для хранения украшений. Они отмечают его функциональность и качество материалов, из которых он изготовлен. Многие отмечают, что Лаковица помогает им организовать свои украшения и создать уютный уголок для них. Кроме того, пользователи отмечают его эстетичный внешний вид, который добавляет шарма и элегантности интерьеру.
Когда появляются лаковицы
Сезон плодоношения лаковицы продолжается с июня по октябрь.
Съедобность лаковицы
Лаковица является съедобным грибов, однако она обладает низким уровнем питательной ценности и невысокими вкусовыми качествами.
В пищу употребляются только шляпки лаковицы, перед приготовлением и использованием в кулинарии их предварительно отваривают в течение 10 минут.
Виды гриба лаковица
Лаковица аметистовая (Laccaria amethystina)
Съедобный гриб. Растёт в лесах на влажной почве.
Шляпка в диаметре 1-5 см, форма шляпки у молодых грибов полушаровидная, с возрастом становится плоской. Цвет шляпки у молодого гриба интенсивный лиловый, позже она выцветает. Пластинки толстые, редкие, лиловые, у старых грибов беловато-мучнистые, нисходят вниз по ножке. Ножка продольно-волокнистая, окрашена так же, как и шляпка. Мякоть тонкая, лилового цвета. Споры белые.
Лаковица двухцветная (Laccаria bicolor)
Съедобный гриб невысокого качества.
Шляпка в диаметре 1,5-5,5 см, у молодых грибов ее форма полушаровидная, постепенно уплощается. Иногда шляпка вдавленная или с бугорком по центру, край подвернутый, растрескивающийся. Поверхность в центре мелкочешуйчатая, по краям волокнистая, у молодых грибов шляпка коричневая с розовато-лиловым оттенком, у взрослых она становится оранжево-коричневой, красно-коричневой или розовато-коричневой, с розовато-лиловым оттенком по краю. Мякоть по цвету всегда совпадает со шляпкой, в основании ножки она ярко-лиловая. Запах сладковато-грибной или редечный, вкус приятный грибной. Ножка цилиндрической формы, книзу расширяется, в длину 4-8,5 см, в диаметре 2-7 мм, сплошная, оранжево-розовато-коричневого цвета, редко сиреневато-красно-коричневого, сверху лиловато-розово-коричневая. Основание ножки опушено, ярко-лиловое.
Гриб распространен в Евразии и Северной Африке, встречается довольно часто. Растет под хвойными деревьями в хвойных или смешанных лесах, иногда под лиственными деревьями.
Лаковица лаковая, или розовая (Laccaria laccata)
Съедобный гриб. Растёт на влажной почве в хвойных лесах.
Шляпка в диаметре около 5 см, форма выпуклая, в центре есть впадина, поверхность шляпки мелкочешуйчатая или шероховатая, окрас розовый или жёлто-рыжеватый, по мере взросления гриба шляпка выцветает и становится белёсой. Пластинки приросшие, нисходящие, толстые, широкие, с белым мучнистым налётом. Ножка тонкая, ровная, цвет совпадает со шляпкой, просвечивается. Споры белые.
Лаковица большая, или лаковица близкая (Laccaria proxima)
Съедобный гриб невысокого качества.
Шляпка в диаметре 1-5 см, у молодых грибов полушаровидная, с возрастом постепенно раскрывается до неправильно-конической или уплощённо-конической, край волнистый, часто разорванный, в центре расположено углубление. Поверхность шляпки радиально-волокнистая до чешуйчатой в центре, оранжево-коричневого, красно-коричневого или ржавого цвета, темнее в центре. Мякоть по цвету совпадает с поверхностью гриба, у основания ножки она грязно-лиловая. Аромат сладковато-грибной, землистый или редечный, вкус приятный грибной. Ножка цилиндрической формы, расширяется книзу, в длину 1,8-12 см, в толщину 2-10 мм, сплошная, оранжево- или красно-коричневого цвета, с белыми или кремовыми волокнами. Основание ножки опушен в белый цвет.
Растет одиночно или маленькими группами в лиственных и хвойных лесах.
Ядовитые и несъедобные виды гриба лаковица
Для лаковицы не описаны схожие несъедобные или ядовитые виды грибов, иногад молодые грибы можно спутать с луговым опенком (Marasmius oreades), съедобным видом грибов, который отличается белыми пластинками.
Выращивание гриба лаковица в домашних условиях
Перед посевом порошковый мицелий лаковицы тщательно перемешивают с 0,5 кг песка или сухой почвы.
Землю под деревом для высадки мицелия вспушивают, делая углубления 5-15 см. Затем равномерно рассыпают мицелий по вспушенной поверхности из расчета 1 упаковка мицелия на 1 м2 площади. Сверху участок покрывают садовым или лесным грунтом, смешанным в равных количествах с перегноем. Далее участок поливают водой из расчета 10 л на 1 м2, и сверху присыпают землей, которая осталась при вспушивании с углублением.
Посадку мицелия лаковицы таким способом проводят в любое время года и под любыми породами деревьев.
В засушливое время участок поливают часто, 15-20 л на 1м2.
Урожай грибов появляется 4 раза в год: дважды весной и дважды осенью, первый раз спустя 2,5 месяца после посадки.
Грибница растет столько же, сколько и дерево, под которым она высажена.
Каждый год в жаркое или холодное время года, когда грибы не растут, сверху на участок рассыпают перегной из расчета 15 кг/м2.
В помещении лаковицу выращивают так же, как
шампиньоны
.
Калорийность гриба лаковица
В 100 г свежей лаковицы содержится около 19 ккал. Гриб не представляет высокой пищевой и энергетической ценности.
Интересные факты о грибе
- Лаковица – один из самых изменчивых по внешнему виду грибов. Форма ее шляпки полностью меняется с возрастом от выпуклой до плоской. А цвет шляпки и ножки полностью зависит от влажности воздуха, и меняется вместе с изменением климатических условий вокруг.
Видео
Частые вопросы
Что такое лаковица?
Лаковица – это традиционное украшение, которое носится на волосах и имеет форму круглой или овальной пластинки, украшенной различными узорами и узлами. Она используется для украшения прически и является частью национального костюма в некоторых культурах.
Какие материалы используются для изготовления лаковицы?
Лаковицы могут быть изготовлены из различных материалов, таких как дерево, кость, металл, пластик, стекло и другие. Традиционно для изготовления лаковицы используются натуральные материалы, но современные варианты могут быть выполнены из разнообразных синтетических материалов.
Каким образом лаковица используется в различных культурах?
В различных культурах лаковица может иметь различное значение и использоваться по-разному. Например, в украинской культуре лаковица является символом женской красоты и украшения, в то время как в японской культуре она может быть частью традиционной прически для особых торжественных случаев.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте лаковицу с натуральными ингредиентами, чтобы избежать вредных химических добавок.
СОВЕТ №2
Перед нанесением лаковицы на волосы, проведите тест на аллергию, чтобы избежать неприятных последствий.
СОВЕТ №3
Используйте лаковицу с увлажняющими компонентами, чтобы предотвратить сухость и ломкость волос.